In Piemonte (Novara e Verbano Cusio Ossola compresi) diminuisce il numero delle aziende agricole (-13%) ma la Sau (superficie agricola utilizzabile) è rimasta immutata.
Segno che sono aumentati gli accorpamenti. Al tempo stesso, come scriviamo a lato, si registra un ritorno dei giovani che hanno intrapreso l’attività (+14% contro il 12,8% del resto d’Italia). Un record, malgrado le difficoltà che devono fronteggiare: aumento dei costi di produzione, concorrenza sleale, speculazione. Non ultimo il cambiamento climatico che sta pesando notevolmente.
È questo il bilancio di San Martino, il giro di boa dell’annata agraria che Confagricoltura Piemonte tratteggia con i numeri e considerazioni.
Tra i dati da segnalare oltre a quello sulla superficie agricola c’è anche il numero dei giovani agricoltori under 30 che negli ultimi dieci anni in Italia sono aumentati del 12,8% contro un crollo medio del 25,2% dell’insieme dei settori economici.
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