Laica, la società di Arona leader nella produzione di cioccolato, amplia i propri spazi e acquisisce l’ex Biscottificio Rossi di Ghemme. L’azienda aronese ha chiuso un 2023 all’insegna di numeri record per la produzione ed il fatturato: ogni giorno nello stabilimento sono stati prodotti oltre cinque milioni di cioccolatini, mentre il fatturato è balzato da 62 a 74 milioni di euro, con una crescita a doppia cifra.
E questo in una congiuntura non facile per le aziende del settore perché, come spiega il presidente e amministratore delegato di Laica, Andrea Saini, «il prezzo della nostra materia prima fondamentale, il cacao, ha raggiunto quotazioni mai toccate in precedenza: basti pensare che il 2024 è cominciato col prezzo del cacao salito a 3.500 sterline la tonnellata, mentre a metà del 2022 costava mille e 700, mille e 800 sterline. Credo si tratti di un prezzo sovrastimato e che nel corso dei prossimi mesi si riallineerà, ma nel frattempo ha pesato sui conti di tutte le aziende».
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